Naravi, živalim in ljudem prijazno življenje

Zdravje

Bolezen je klic k spremembi

Ali je sir vaš prijatelj?

Ko slišimo za besedo zasvojenost, najprej pomislimo na alkohol, droge, tobak….Hrana nam niti na misel ne pride. A ravno to je zasvojenost številka ena. Hrana je del naših vsakdanjih življenje in niti ne pomislimo, da bi imeli težave z njo. Hranjenje za nas poteka popolnoma nezavedno, spontano in niti ne zavedamo se, da smo mogoče zasvojeni s katerim od živil.

Ali bi res mogli jesti živalsko hrano?

Za ozadjem našega prehranjevanja, je veliko psihologije. Zakaj počnemo nekaj kot počnemo? Kje smo se to naučili in kakšno osebno ugodje nam to prinese? Skupek vsega pa je nek sistem razmišljanja, ki deluje znotraj nas. Hrana je zelo globoko povezana z našim načinom življenja. Skozi njo doživljamo ugodje, nas napolnjuje ob različnih družabnih dogodkih in potolaži, ko smo na tleh. Hrana je povsod okoli nas in mi jo potrebujemo za svoje preživetje. Imamo zelo globok, intimen odnos z njo.

Škrob naj bo naš prijatelj v kuhinji

Se tudi vam kot meni zdi, da na področju prehranjevanja vlada zmešnjava? Ogromno je nekih informacij kaj je dobro in kaj slabo. Eni trdijo, da moramo pojesti čim več beljakovin in se izogibati ogljikovim hidratom, drugi trdijo ravno nasprotno. Komu verjeti?
Vsak najraje verjame tistemu kar podpira njegov življenjski slog.
Torej, če nekdo rad je visoko beljakovinsko hrano polno maščob, bo seveda raje poslušal nasvete ti. prehranskih strokovnjakov, ki zagovarjajo diete z malo ogljikovimi hidrati in visokim vnosom beljakovin. Včasih se naredi več škode kot koristi, ker določene diete ne obrodijo najboljših zdravstvenih rezultatov. Tak primer je Atkinsova dieta, ki zagovarja velik vnos beljakovin in majhen vnos ogljikovih hidratov. Dejstvo je, da oseba na začetku te diete izgubi odvečne kilograme a se ti zelo hitro vrnejo nazaj. Telo namreč izkorišča maščobo kot vir energije in tako odvečni kilogrami izginejo. A takšne diete so lahko nevarne za zdravje. Ljudje, ki so se posluževali takšnih diet so z veliko beljakovinami zakisali telo, zadah je postal neprijeten, prebava otežena, lasje so začeli izpadati in tudi energetsko se niso počutili ravno rožnato. Kilogrami pa so se hitro vrnili nazaj.